Хачапури по-аджарски с двумя сырами
Ингредиенты
- Молоко — 200 мл
- Сухие дрожжи — 5 грам.
- Песочный сахар — 5 грам.
- Соль 7 грам.
- Растительное масло — 30 грам.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 350 грам.
- Сулугуни — 150 грам.
- Сыр адыгейский — 150 грам.
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 50 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Согреть молоко. Добавить дрожжи, соль и сахар. Добавить муку и замесить тесто. Оставить тесто на 30 мин.. Сулугуни и адыгейский сыр натереть на терке. Раскатать из теста лепешку. На края лепешки положить сыр. Сформировать лодочку. В середину положить сыр. Положить на противень и подождать 30 мин.. Смазать взбитыми яйцом и выпекать 15 мин. при температуре 180°. В середину разбить по яйцу.Запекать ещё 5 мин..В середину положить кусочек сливочного масла.
Пищевая ценность
- 270,14 кКал Ккал
- 14.51g Жир
- 11.39g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023