Пирог лимонный татарский
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 650 грам.
- Молоко 1,5% — 100 мл
- Свежие дрожжи — 25 грам.
- Песочный сахар — 100 грам.
- Соль 7 грам.
- Лимон — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовить опару. Молоко, дрожжи, сахар 25 грамм, муку 150 гр. перемешать. Дать опаре подняться мин. 30 мин.. Приготовить сдобу, соединить масло, яйца, сахар 75 грамм. Смешать все вместе с опарой, добавить постепенно всю муку. Оставить тесто до поднятия. Приготовить начинку. Лимон в блендере смешать с одним стаканом сахара и двумя столовыми ложками муки. Смазать сковородку. Раскатать одну чать теста и выложить начинку. Сверху закрыть второй частью теста. Смазать маслом. Выпекать при температуре 180° 40 мин..
Пищевая ценность
- 246,04 кКал Ккал
- 2.66g Жир
- 8.36g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023