Куриные голени «Пачата»: рецепт

Куриные ножки нужно на десять мин. поместить в минеральную воду. Тем временем смешать маринад: сметану с горчицей. Куриные ножки достать из минеральной воды, обмазать маринадом и поместить в холодильник на 20 мин.. Затем положить курицу на сковородку с маслом. Добавить немного универсальной приправы и паприки на курицу. Не лишним будет добавить сушеный чеснок и итальянские травы. Обжарить куриные ножки под крышкой на сковороде 20 мин. на слабом огне, периодически переворачивая. Готовые куриные ножки «Пачата» готовы.