Вкуснейший тыквенный крем-суп с кокосовым молоком
Ингредиенты
- Тыква — 1 кг
- Морковь — 2 шт.
- Картошка — 2 шт.
- Репчатый лук — 3 шт.
- Чеснок — 3 зубчик
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Вода — 300 мл
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 50 грам.
- Сыр — 100 грам.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль 0.5 ст. л.
- Черный перец молотый2 щепотка
- Специи2 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
1
В кастрюлю положить оливковое масло, нарезанный лук. Жарить 3 мин., добавить сливочное масло. Выложить чеснок, морковь, картошку и обжарить 3 мин.. Добавить тыкву, воду, соли, лавровый лист, специи. Варить 20 мин. и все пробить блендером. Влить кокосовое молоко. Приправить тертым сыром. Довести до кипения и выключить огонь.
Пищевая ценность
- 98,82 кКал Ккал
- 7.88g Жир
- 2.43g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023