Хачапури на сковороде без масла
Ингредиенты
- Кефир — 300 мл
- Соль 1 ч. л.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 450 грам.
- Разрыхлитель теста — 10 грам.
- Сыр — 350 грам.
- Яйца — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Замешиваем тесто. В теплый кефир добавляем яйцо, соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель и вмешиваем постепенно в тесто. И потом замешиваем руками. Сыр натираем на терке, добавляем яйцо. Перемешиваем. Солим по вкусу. Делим тесто на 4-5 частей. Раскатываем. Кладем внутрь сыр и заклеиваем. Обжариваем на сухой сковороде без масла на среднем огне с двух сторон. Смазываем сливочным маслом корочку.
Пищевая ценность
- 269,08 кКал Ккал
- 15.5g Жир
- 13.45g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023