Суп-пюре с чечевицей и шампиньонами на курином бульоне
Ингредиенты
- Чечевица — 300 грам.
- Куриный бульон — 500 мл.
- Шампиньоны — 400 грам.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Соль
- Растительное масло — 4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Мелко нарежьте репчатый лук. Налейте в сотейник растительное масло и начните обжаривать лук. Порежьте шампиньоны, отправляйте обжариваться. Постепенно добавьте нарезанную морковь и помидор, обжаривайте примерно 5 мин.. Подогрейте куриный бульон. Промойте чечевицу несколько раз. Добавьте ее к овощам и обжарьте ещё 5 мин.. Залейте куриным бульоном и отваривайте 30 мин.. После перебейте все блендером. Добавьте соль и специи по вкусу.
Пищевая ценность
- 78,08 кКал Ккал
- 4.62g Жир
- 3.18g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023