Губадия – сладкие пирожки из рисовой каши: пошаговый рецепт

Кефир, яйцо, масло, соду и муку перемешать и замесить. Оставить отдыхать. Сварить сладкую рисовую молочную кашу, добавить изюм и все перемешать. Тесто разделить на 6 больших шариков и 6 поменьше. Раскатать их тонко. Выложить начинку. Сначала корт (красный творог) затем рисовую кашу с изюмом, далее отварное яйцо, натертое на терке. Собрать борта, сформировать корзинки как на фото, а сверху украсить по желанию присыпкой из сахара муки.