Курица, запеченная в духовке с картофелем и луком: рецепт

Промойте курицу и разрежьте ее на куски. Добавьте соль, специи, майонез. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться мин. на 30. Промойте овощи. Картофель нарежьте на кругляшки толщиной примерно 5 миллиметров. Лук нарежьте кольцами, а зелень мелко порубите. Выложите на противень картофель, следом лук и посыпьте зеленью. Слегка подсолите. На овощи выложите промаринованное мясо птицы. Запекайте 40 – 50 мин. при 180°.