Картофельное пюре на сливках к ужину: рецепт

Картофель почистите, порежьте на мелкие кусочки — так картофель сварится быстрее. Залейте водой и отправьте на огонь. После закипания картофель посолите. Как картофель отварится до готовности, слейте отвар в котором варился картофель, добавьте кусок сливочного масла. Взбейте миксером до однородной массы. Долейте сливки и продолжайте взбивать миксером до однородности.