Творожная запеканка из простых ингредиентов: рецепт

Смешиваем в глубокой миске творог, сметану, яйца, сахар, соду, ванилин и соль. Перемешиваем все с помощью погружного блендера до однородности. Добавляем в миску 4 ст. л. манной крупы и перемешиваем получившуюся массу ложкой. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем сверху одной столовой ложкой манки. Это поможет легко вынуть готовую запеканку из формы. Выкладываем массу для запеканки в форму для выпечки и разравниваем. Выпекаем блюдо в духовке при 180° 30 мин..