Чесночные стрелки с яйцом: пошаговый рецепт

Нарезанные стрелки выложить на сковороду, предварительно разогретую и смазанную сливочным маслом. Жарить 5-8 мин., периодически помешивая. Добавить сырое яйцо. Я разбиваю так, чтобы не растекся желток. Посолить по вкусу. Жарить под крышкой 5 мин. на мощности «5». По истечении этого времени белок схватится, а желток останется жидким. Если любите твердый желток, то увеличьте время жарки.