Овсяноблин с кусочками киви на завтрак: рецепт

В глубокой миске смешать молоко, творог, яйцо и сахар. Добавить разрыхлитель, овсяную муку. Все тщательно перемешать до однородной массы. На разогретую, смазанную каплей растительного масла, сковороду вылить получившуюся смесь. Жарить под крышкой по 4 мин. с каждой стороны. Готовый блин смазать сметаной. На одну половинку блина выложить кусочки киви, закрыть второй половинкой.