Шаурма в лаваше с курицей: пошаговый рецепт

Курицу посолите и поперчите. Запеките до готовности в духовке при температуре 180°. Обычно на это требуется 50 мин.. Пока курица запекается, нашинкуйте капусту и помните ее немного руками. Тонкими слайсами порежьте огурцы и помидоры. Сделайте соус, смешав кетчуп с майонезом. Достаньте курицу, дайте ей немного остыть и нарежьте мелкой соломкой. Разложите лаваш. Смажьте соусом четверть лаваша, немного отступив от края. Выложите капусту. Сверху положите слой огурцов и слой помидоров. Поверх положите курицу и корейскую морковь. Подогните края по боками, чтобы начинка не вываливалась, и сверните в рулет. Обжарьте на сковороде-гриль до румяности и появления аппетитных ребристых полосочек