Минтай в фольге в духовке: рецепт

Застелите фольгой форму и выложите на нее рыбу. Сливочное масло порежьте на небольшие кусочки, выложите на минтая. Посыпьте рыбу специями, солью и перцем по вкусу. Заверните минтай в фольгу так, чтобы ничего не вытекало в процессе приготовления. Выпекайте примерно 20 мин.. Если хотите, чтобы рыба покрылась аппетитной корочкой, раскройте фольгу и отправьте в духовку ещё на 15 мин..