Котлеты из индейки сочные на сковороде: пошаговый рецепт

Подготовьте основу. В миску добавьте молоко и манку, хорошенько перемешайте. Оставьте смесь на 10 мин.. Когда манка разбухнет, добавьте к ней яйцо и фарш из индейки. Приправьте ингредиенты специями, а затем тщательно перемешайте до однородности. Приготовьте блюдо. Сковороду с маслом поставьте на средний огонь. В отдельную тарелку всыпьте оставшуюся манку. Из фарша слепите небольшие котлеты. Обваляйте их в манке, а затем выложите на сковороду. Готовьте котлеты примерно 8-10 мин.. После этого накройте блюдо крышкой и оставьте на огне ещё на 5 мин..