Грибы шампиньоны на гриле: рецепт

Начните приготовление. В пиалу влейте соевый соус и растительное масло. Чеснок натрите на мелкой терке и добавьте в маринад. Туда же выжмите половину лимона и хорошо перемешайте. Готовым маринадом полейте шампиньоны. Тщательно перемешайте грибы и оставьте их мариноваться на 1 час. Приготовьте блюдо. Угли в мангале раскалите. После этого поместите на мангал решетку-гриль, а сверху выложите маринованные шампиньоны. Обжаривайте их примерно 4 мин., а затем переверните. Повторите действия несколько раз, чтобы грибы прожарились.внимательно следите за тем, чтобы шампиньоны не сгорели.