Тайский омлет с креветками: рецепт

Подготовьте ингредиенты. В миску разбейте яйца. Добавьте к ним кунжутное масло, устричный и соевый соусы. С помощью венчика взбейте все ингредиенты до однородности. Приготовьте омлет. Сковороду поместите на сильный огонь. Добавьте в нее рапсовое масло. Креветки разрежьте пополам и выложите на сковороду. Туда же добавьте ростки фасоли и перец чили. Обжаривайте ингредиенты примерно 30 секунд. Затем убавьте огонь и влейте в сковороду взбитые яйца. Добавьте соль и перец по вкусу. Спустя 3–4 мин. переложите омлет на тарелку.