Рисовая лапша с овощами и курицей: рецепт

Берем большую чашу, помещаем в нее лапшу. Заливаем кипятком, оставляем мин. на 10-15. Тем временем займемся начинкой: мясо и все овощи нарезаем соломкой, в сковороде разогреваем масло. Обжариваем сначала лук, морковь, перец, цукини, после добавляем курицу и обжариваем ещё мин. 5. После добавляем соевый соус и чеснок. Откидываем лапшу в дуршлаг и даем воде стечь. Добавляем лапшу к начинке в сковороду, греем все вместе мин. 5, готово!