Кофе Дальгона: рецепт

В большой миске соедините сахар, кофе и кипяток. Миска должна быть высокой, чтобы брызги не разлетелись по всей кухне. Ручным миксером взбивайте все ингредиенты на протяжении 2 мин.. Получится густая кофейная пена. На дно стакана положите 4 кубика льда. Залейте молоком так, чтобы до края стакана оставалось 3 сантиметра. Сверху выложите ложкой кофейную пену. Из-за того, что она более густая, чем молоко, она будет плавать сверху. На терке натрите молочный шоколад поверх пены. Готово! Получается красивый десерт, похожий на ледяной кофе.