Сырники с бананом, ванилью и корицей: рецепт

Творог протереть через сито. Бананы очистить и размять вилкой. Погружным блендером взбить творог, яйца, банановое пюре до однородной массы. Всыпать 2 ст. л. муки в творожную массу, добавить сахар, ваниль, корицу и все хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 30 мин.. Достать из холодильника массу и сформировать сырники. Обвалять каждый сырник в муке. Положить сырники на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон сырники на среднем огне. По 4 мин. с каждой стороны.