Минтай с овощами, тушеный в мультиварке: пошаговый рецепт

Минтай хорошо почистить и промыть под водой. Разрезать на небольшие куски. Добавить соль и специи по вкусу. Хорошо натереть куски рыбы специями. Нарезать лук полукольцами и морковь ломтиками. В чашу мультиварки добавить растительное масло. Выложить минтай. Выбрать режим жарки. Обжарить минтай с двух сторон до золотистой корочки. Добавить в мультиварку овощи, соль, специи по вкусу. Налить немного воды. Выбрать режим тушения на 40 мин..