Солянка с копченостями и соусом барбекю: рецепт

Наливаем в кастрюлю 2,5 литра воды и ставим на огонь. Кладем туда лук и куриные бедра. Кубиком нарезаем морковь. Отправляем морковь в сковороду. Тушим 5 мин.. Кусочками режем копчености. Отправляем копчености в сковороду и тушим, помешивая 5 мин.. Добавляем томатную пасту и соус барбекю. Также выкладываем сушеный чеснок, копченую паприку и черный молотый перец. Отправляем в сковороду один половник воды из кастрюли, соль и сахар. Кубиком режем соленые огурцы. Добавляем огурцы и тушим 10 мин.. 0Кубиком нарезаем морковь. 1Добавляем в бульон. 2Выкладываем в кастрюлю зажарку из сковороды. 3Нарезаем оливки. 4Отправляем в кастрюлю оливки и базилик. И варим до готовности картофеля. 5За 5 мин. до готовности добавляем лавровый лист.