Салат из курицы с грибами и грецкими орехами: пошаговый рецепт

Отварите курицу до готовности, а яйца — вкрутую. Курицу порежьте кубиком, яйца натрите на крупной терке. Натрите сыр. Чеснок пропустите через пресс, лук нашинкуйте мелким кубиком. Так же порежьте шампиньоны. Орехи порубите ножом в крупную крошку. На сковороде обжарьте лук. Затем добавьте грибы, посолите и жарьте до золотистости. Смешайте майонез с чесноком. Затем добавьте часть в нарезанную курицу и хорошенько перемешайте. Распределите курицу первым слоем на блюде. Поверх положите яйца и немного смажьте майнезом. Выложите грибы, промажьте майонезом. Сверху посыпьте сыром. Украсьте поверхность салата измельченными орехами.