Необычные блинчики с творогом: рецепт

Смешать молоко, воду и яйцо. Добавить в получившееся тесто просеянную муку. Мешать быстро, чтобы не образовались комочки. Печь блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон, до румяной корочки. Смешать в отдельной емкости творог и сахарную пудру. В центр блина поставить стакан и надрезать блин от края к центру, образуя лучи. Собирать блины лучше всего в креманках или форме для маффинов. Перевернуть креманки.