Запеченая тыква с белыми грибами: рецепт

Белые грибы варим 20 мин. в подсоленной воде. Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистой корочки. Затем добавляем отварные грибы и жарим ещё немного. Тыкву режем небольшими кубиками. В кокотницу кладем грибы с луком. Затем кладем тыкву, солим, добавляем оливковое масло и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке 30 мин. при температуре 200°. Украшаем листиком сельдерея.