Маффины с яблоком: рецепт

Разотрите теплое мягкое масло с сахаром. Добавьте яйца, молоко, хорошенько перемешайте. Добавьте соль. Всыпьте муку, соду, размешайте до однородной массы. Яблоко очистите от косточек, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте яблоко в тесто, хорошенько перемешайте. Разложите тесто в формы для маффинов. Выпекайте примерно 20 мин. (до золотистого цвета) при температуре 180°.