Пита с мясом и овощами: рецепт

На небольшом количестве масла нужно обжарить кусочки куриного филе в течение 15-18 мин., на среднем огне. Грибы промыть под проточной водой и мелко нашинковать. Затем отправить жариться к мясу. Посыпать содержимое сковороды солью и сушеным чесноком. Перемешать и жарить. В салатник нарезать помидор небольшого размера. Смешать с ним пережарку из сковороды. Заправить содержимое салатника майонезом или сметаной. Лепешку смазать кетчупом, тонким слоем. На половину лепешки насыпать тертый сыр. На него выложить начинку. Вновь посыпать сыром. И свернуть пополам. На сухой раскаленной сковородке поджарить питу в течение 30 секунд с одной стороны и в течение такого же времени с другой стороны.