Пирог с курицей и картофелем: рецепт

Первым делом отправляем на сковороду жариться на медленном огне нарезанную кубиком куриную грудку. Тем временем чистим и нарезаем кубиком картофель, лук и кладем их к курице. Добавляем к ним соль, сушеный чеснок и обжариваем 8-10 мин. на среднем огне. Пока начинка обжаривается, достаем тесто, раскатываем его и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную подсолнечным маслом. У меня тесто покупное слоеное дрожжевое. Когда курица и овощи практически готовы, убираем их с огня и выкладываем на тесто. Также добавляем сметану, чтобы пирог получился сочным. Из оставшегося теста делаем полоски. Укладываем их сверху и отправляем пирог запекаться в духовку на 180° 20 мин..