Американские дьявольские яйца
Ингредиенты
- 1 пласт (250 гр.) замороженного слоёного теста, разморозьте
- 2 ст. тёртой полуобезжиренной моцареллы (220 гр.)
- 110 гр. тонких ломтиков салями, нарезанных кусочками на один укус
- 60 гр. ломтиков пепперони
- 1/4 ст. тёртого пармезана + дополнительно для посыпки
- 5 ст. л. простых панировочных сухарей
- 2 больших яйца, взбейте в отдельных чашках
- 2 ст. л. маринованных банановых перцев, крупно порубленных
- 0,5 ч. л. сушёного орегано + дополнительно для посыпки
- Щепотка хлопьев красного перца + дополнительно для посыпки
- Мука высшего сорта, для работы с тестом
- 1 ст. готового соуса для пиццы, чтобы макать
- Необходимое оборудование: камень для пиццы или противень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Положите яйца в большую широкую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите в течение 12 мин.. Выньте яйца и охладите. Очистите от скорлупы и разрежьте продольно пополам. Отделите яичные желтки и положите в миску. Выложите белки на отдельную тарелку. Добавьте к желткам майонез, горчицу, релиш, соль и чёрный перец по вкусу и разомните вилкой до кремообразной консистенции. С помощью кондитерского мешка с наконечником звездой отсадите желтковую начинку обратно в каждое яйцо, чтобы полностью заполнить лунки. Посыпьте паприкой. Поставьте в холодильник. Подавайте фаршированные яйца холодными.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту