Яркий домашний лагман: пошаговый рецепт

Нарезаем мясо квадратиками и обжариваем в масле. Нарезаем лук и добавляем к мясу. Морковь, перец, кабачок нарезаем также квадратиками и обжариваем вместе с мясом, луком. Помидор также нарезаем кубиками, рубим чесночек и добавляем ко всем ингредиентам. Обжариваем все вместе. В конце добавляем муку, перемешаем и заливаем водой. Добавляем соль, приправы по вкусу. Варим, пока мясо не сварится. В конце к бульону добавляем картошку, нарезанную также кубиками. Отвариваем макароны. Добавляем в суп.