Паста «Гнездышки»: пошаговый рецепт

Смазать стеклянную форму растительным маслом и положить 6 гнезд (предварительно отваривать их не нужно). В отдельной емкости смешать фарш, 1 столовую ложку майонеза, тертый чеснок и сыр. Добавить соль и перец по вкусу. Сформировать из фарша 6 кружочков и выложить на гнезда. Залить гнезда почти полностью водой и отправить в духовку на 30 мин.. Пока гнезда в духовке, приготовить соус. Смешать 1 столовую ложку майонеза, 5 ст. л. сметаны, 1 столовую ложку томатной пасты, чеснок, соль и перец. Достать гнезда и залить сверху соусом. Сверху посыпать натертым сыром и отправить в духовку ещё на 40 мин..