Топ-100 Суп картофельный с пшеном: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Суп картофельный с пшеном: пошаговый рецепт

26.11.2023

Суп картофельный с пшеном

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 5
Общее время приготовления: 30

Ингредиенты

  • Картошка 3 шт.
  • Пшено 50 гр.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 50 мл
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Мясной бульон 2 л
  • Соль 1 ст. л.
  • Черный перец молотый 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Свежая зелень 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

1

Промойте и почистите овощи. Нарежьте картофель небольшими кубиками. Мелко нарежьте лук и зелень, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте все на растительном масле с добавлением сливочного масла в течение 5 мин.. Хорошо промойте пшено. В кипящий бульон закиньте картошку и пшено. Через 15 мин. добавьте пережаренные овощи, соль, специи. Варите ещё 5 мин..

Пищевая ценность

  • 59,13 кКал Ккал
  • 3.52g Жир
  • 1.06g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться