Свинина с гречкой в мультиварке: рецепт

Лук очищаем, режем на полукольца. Морковь моем, очищаем, трем на крупной терке. Бекон режем ломтиками. Свинину нарезаем кубиками, примерно 1 на1 сантиметр. В чащу мультиварки наливаем подсолнечное масло, устанавливаем режим «жарка» на 15 мин.. Жарим при открытой крышке. Сначала на протяжении 3 мин. обжариваем морковь, далее добавляем лук, обжариваем ещё 3 мин.. Добавляем к содержимому бекон, обжариваем ещё 3 мин.. Затем выкладываем свинину и обжариваем оставшееся время. Обязательно все периодически помешиваем, иначе подгорит. По остановке программы добавляем в чашу гречку, равномерно распределяем. Солим, перчим по вкусу. Заливаем водой на 1 сантиметр выше уровня содержимого чаши. Устанавливаем программу «тушение», таймер на 40 мин..