Творожная запеканка с вяленой клюквой: пошаговый рецепт

Яйца смешиваем с сахаром и до пышной пены взбиваем. Добавляем к яичной смеси творог. Желательно творог заранее проблендерить, чтобы он был как творожная масса. К творогу с яйцами выкладываем теплое сливочное масло. Добавляем к творожной массе муку, хорошо перемешиваем. Вяленую клюкву чуть-чуть обваливаем в муке. Выкладываем клюкву в тесто и убираем в форму выпекать при 180°, до полной готовности. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.