Картофельное пюре воздушное: рецепт

Помойте, почистите картофель. Разрежьте клубни на несколько частей, залейте водой, добавьте соль и варите на среднем огне, пока картофель не станет мягким это где-то 20 мин. с момента закипания. С готовой картошки слейте отвар и закиньте сливочное масло. Разомните картошку при помощи толкушки или блендера, Добавьте теплого молока и хорошо перемешайте.