Котлеты из рыбьей икры: пошаговый рецепт

Приготовить основу для котлет. В икру добавить соль, черный перец и специи по вкусу. Тщательно перемешать. Сформировать котлеты и хорошо их обвалять в панировочных сухарях со всех сторон. Хорошо разогреть сковороду, налить на нее растительное масло. Выложить на сковороду котлеты. Обжаривать их с двух сторон до образования золотистой корочки примерно по 4 мин..