Котлеты в тесте
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Фарш домашний — 500 грам.
- Репчатый лук — 1 головка
- Яйца — 1 шт.
- Панировочные сухари — 50 грам.
- Дрожжевое тесто сдобное — 500 грам.
- Соль
- Черный перец молотый
- Растительное масло — 30 мл
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для котлетной массы смешайте фарш, яйцо, специи и сухари. Все хорошо вымешайте и сформируйте котлетки. Обжарьте на растительном масле с двух сторон. Доведите до готовности под крышкой. Готовое тесто подержите при комнатной температуре 30 мин. и сформируйте шарики примерно по 60 грамм. Оставьте тесто подходить в тепле, укрыв салфеткой. Подошедшее тесто раскатайте в круг. В центр уложите котлету и защипните края. Смажьте яйцом и выпекайте при 180° 25 мин..
Пищевая ценность
- 277,07 кКал Ккал
- 15.41g Жир
- 10.13g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
