Низкокалорийный ленивый хачапури: рецепт

Сыр (я беру легкий) натереть на терке, отложить 60 грамм, понадобится в конце. Нарезать половину зелени, половину отложить для украшения. Яйца выбить, добавить зелень, творог, сыр и перемешать. Добавить в эту смесь муку. Нагреть сковородку с антипригарным покрытием, так будет легко перевернуть без масла, не прилипнет, выложить равномерно, Через 10 мин. перевернуть на другую сторону. На другой стороне обжарить 5 мин. и добавив сверху сыр. Накрыть крышкой на 3 мин..