Слоеный салат с сыром, маринованным огурцом и свиным языком: рецепт

Свиные языки вымочить, вычистить и варить до готовности с луком, морковью, чесноком, перцем и лаврушкой, примерно 1-1,5 ч.. Когда языки сварились, их очистить и нарезать соломкой. Начать собирать салат: первым слоем идет красный лук. Выложить нарезанный язык и майонез. Дальше — слой вареных яиц и маринованных огурчиков. Опять слой майонеза. Последний слой — тертый твердый сыр.