Ореховый бисквит: рецепт

Начните готовить бисквит с орехами. Для этого добавьте в белки соль и взбивайте миксером на самой маленькой скорости. Через пару мин. увеличьте скорость. Работайте миксером ещё 5 мин., чтобы белки стали густыми. В смесь постепенно введите сахар. Добавьте желтки.Вводите их по одному, перемешивая миксером на минимальной скорости. Затем увеличьте скорость до максимума и перемешивайте 20 секунд. Так ореховый бисквит станет более воздушным. Добавьте в смесь разрыхлитель, муку, ванильный сахар и измельченные грецкие орехи. Аккуратно перемешайте Влейте молоко и растительное масло. Хорошенько перемешайте. Вылейте тесто в форму, поместите в духовку на 40 мин.. Остудите десерт на решетке.