Тосты с начинкой в духовке: рецепт

Филе отбить молоточком и завернуть в лист с приправами. Обжарить на сухой сковороде в течение 14 мин. с двух сторон. Нарезать готовое мясо на мелкие кусочки и отправить их в миску. Обжарить на растительном масле нарезанные шампиньоны в течение 20 мин. на слабом огне. Не забывать постоянно помешивать. Отправить грибы к мясу в миску. Вымыть и нарезать кубиками свежий огурец, отправить его к прочим ингредиентам. Заправить начинку майонезом, тщательно перемешать. Выложить начинку на тостовые хлебцы. Застелить противень пергаментом и выложить на него тосты. Посыпать каждый тост тертым сыром. Поставить в духовой шкаф на 10 мин. при температуре 150-160°. Готовый тост с начинкой сразу же подавать на стол.