Домашний хлеб
Ингредиенты
- Ржаная мука — 3 стакан
- Сухие дрожжи — 2 ст. л.
- Песочный сахар — 2 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Подсолнечное масло рафинированное — 30 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешиваем муку, сахар, соль и дрожжи. Добавляем масло и теплую воду, 40° примерно. Замешиваем тесто. Сначала ложкой, далее рукой, пока тесто не станет отставать от стенок емкости. Накрываем пленкой и убираем в теплое место примерно на час-полтора. Ждем, когда тесто поднимется. Достаем тесто, придаем ему форму батона и делаем надрезы. Ставим в духовку мин. на 40 при температуре 150-160°.
Пищевая ценность
- 331,18 кКал Ккал
- 7.86g Жир
- 7.72g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023