Слойки с грушей и яблоками: рецепт

Очищаем овощи от шкурки и семечек. Нарезаем на тонкие пластины. Я люблю оставлять и косточки, и шкурку, но лучше это убрать. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто. Нужно чтобы получилась толщина не больше 0,5 сантиметра. Нарезаем на квадраты и делаем надрезы. Помещаем начинку, присыпаем сахаром и заворачиваем края, чтобы получились конвертики. Параллельно разогревам духовку до 150°. Укладываем на противень, смазанный маслом, наши слойки. По желанию смазываем слойки растопленным сливочным маслом. Выпеваем 15 мин..