Топ-100 Суп-пюре из шампиньонов: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Суп-пюре из шампиньонов: пошаговый рецепт

26.11.2023
Распечатать рецепт

Суп-пюре из шампиньонов

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru – Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 30

Ингредиенты

  • Шампиньоны 450 гр.
  • Вода 400 мл
  • Сливки 33% жирности 400 мл
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Сливочное масло 20 гр.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Соль
  • Черный перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

1

В кастрюле на смеси оливкового и сливочного масла обжарьте лук и грибы до полной готовности. Влейте туда воду (или бульон) со сливками и варите в течение 10 мин.. Пюрируйте суп с помощью блендера, посолите, поперчите, хорошо перемешайте и подавайте.Попробуйте добавить в суп другие овощи, например, брокколи или тыкву.

Пищевая ценность

  • 129,07 кКал Ккал
  • 12.39g Жир
  • 1.78g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

26.11.2023 Автор рецепта

Возможно этот рецепт вам понравиться

Паста с брокколи и копченой семгой

Паста с брокколи и копченой семгой: рецепт

29.11.2023
Говяжий стейки по-кубански

Говяжий стейки по-кубански: рецепт

29.11.2023
Зелёный борщ со щавелем и яйцом

Зелёный борщ со щавелем и яйцом: рецепт

24.12.2023