Куриный рулет с черносливом в духовке: рецепт

Подготовьте рулет к запеканию. Мясо разложите и аккуратно, чтобы не порвать, отбейте через пленку. Выложите в форму на фольгу, чтобы края филе были внахлест. Посолите и поперчите. Смажьте мясо майонезом. На майонез выложите равномерный слой чернослива. Сыр натрите. 2/3 сыра распределите поверх чернослива и сверните мясо в рулет. Плотной запечатайте фольгой, чтобы соки не вытекали. Отправьте в духовку на 30 мин.. Разверните фольгу. Посыпьте рулет остатками сыра и поставьте в духовку ещё на десять мин. до образования корочки.