Картошка, тушенная с капустой: рецепт

Лук чистим, режем и отправляем жариться. Добавляем нашинкованную морковь. Когда морковь с луком поджарятся, выкладываем фарш. Моем, чистим, нарезаем на небольшие кусочки картошку. Отправляем в кастрюлю жариться, к мясу. Капусту подготавливаем к тушению: моем, чистим, режем мелко, выкладываем в кастрюлю. Добавляем специи, томатную пасту. Заливаем все кипящей водой и оставляем тушиться под крышкой на небольшом огне. По времени займет примерно 1,5 ч.. Блюдо готово! Приятного аппетита! Немного переборщила с количеством воды. Воды можно налить меньше по уровню. Тем не менее, получившийся бульон само блюдо совсем не портит.