Блины с салями «Пикантные»: рецепт

Разбейте яйца в емкость, в которой удобно размешивать тесто. Добавьте соль и сахар. Далее смешайте кипяток с теплым молоком. Постепенно вмешивайте муку и разрыхлитель. Замешайте однородное тесто. Выпекайте на сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Займемся начинкой. Нарежьте салями тонкой соломкой. Нарежьте красный лук и вареное яйцо. Смешайте с майонезом. Выложите начинку на середину блинчика. Сверните так, чтобы начинка не выпадала.