Нежная говядина: рецепт

Почистить картофель, лук и морковь. Картофель, морковь разрезать на кружочками, лук — полукольцами. Нарезать говядину на небольшие кусочки, посолить и хорошо отбить. Отбивную положить на сковородку с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон до полной готовности. Уложить на фольгу слоями лук, морковь, говядину. Обжарить картошку с двух сторон на любом масле. Картошку выложить к говядине, смазать майонезом, добавить любимые специи. Завернуть все в фольгу и поставить в духовку при 200° на мин. 40-45. Говядина, запеченная в фольге, готова. Приятного аппетита!