Творожные сырники с горячим шоколадом: пошаговый рецепт

Размешайте сахар и соль с куриным яйцом. Взбейте вилкой пару мин.. Добавьте творог, перемешайте до однородности. Получившееся тесто укройте пленкой и дайте постоять 15 мин.. Нарежьте шоколад на кусочки, примерно по 2 сантиметра. Сформируйте в руке лепешку из теста, в середину поместите кусочек шоколада. Сделайте из теста шарик и придавите его рукой. Выложите на сковороду с растительным маслом, обжаривайте до готовности с обеих сторон.