Мини-пиццы: рецепт

Для опары смешаем теплое молоко с сахаром и дрожжами. Оставим постоять 5 мин.. Постепенно добавляя муку, соль и растительное масло, замесим тесто. Оно должно быть мягким и за счет растительного масла не должно липнуть к рукам. Для начинки сосиски, помидор и соленый огурец режем кубиком. Тесто делим на 3 части. Каждую часть раскатываем и выкладываем на противень. Тесто смазываем кетчупом и майонезом. Выкладываем на тесто нарезанные сосиски, помидор и соленый огурчик. Сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Ставим противень в духовку на 20 мин. при 180°. Готово!